正义网江苏1月15日电（通讯员 吴宏 朱琳）食堂，不仅是提供用餐的场所，还具备健康养生、宣传教育、人文关怀、沟通交流等诸多功能。江苏省南京市鼓楼区检察院将食堂打造成为康养“加油站”、宣教“大课堂”、第二“政治部”和业余“议事厅”。

该院引入营养膳食学理念，对食材进行合理搭配，建立粗、细粮主辅配置，荤、素食分类搭配，酸碱度合理摄入，做到色香味美，达到干警人体营养需要，确保饮食养生健康。根据季节变换，制定科学合理的时令菜谱，努力打造舌尖上的满意食堂，让食堂成为康养“加油站”。

该院通过使用可降解餐具、实施光盘行动、安装节能灯等方式，减少食物浪费，降低能源消耗，培养广大干警环保意识和责任感。此外，该院还通过悬挂廉政条幅、播放廉政视频、打造廉政文化，让廉洁从检深入人心，从而让食堂成为宣教“大课堂”。

让食堂成为第二“政治部”。根据干警的籍贯，该院安排具有地方特色的菜品，让干警经常吃到家乡的味道。根据少数民族干警的族别，安排具有民族特色的菜品。对于评选出来的每周之星给予相应的加餐。同时，及时回应员工的投诉和建议，定期将不受欢迎的菜品进行“末位淘汰”。

食堂不仅是吃饭的地方，也是干警交流思想、谈论事情的场所。为此，该院要求食堂要做到窗明几净，营造良好氛围，有条件的地方可设咖啡专区，让食堂成为业余“议事厅”。

这方食堂，味好情长。该院充分挖掘食堂的更多潜在价值，充分发挥多元功能，树立多元形象，让食堂超越食堂。